Как приготовить масло шиповника дома?

Масло шиповника несложно приготовить самим в домашних условиях. 
Рецепт 1. Берем 1 часть свежих плодов шиповника, кладем их в глиняный горшочек и заливаем 3 частями оливкового масла. Можно, конечно, использовать и подсолнечное масло, но опыт подсказывает, что тогда полученное масло шиповника будет иметь дополнительный запах семечек, а это мало кому нравится. Закрыть крышкой и настаивать 10 дней, после чего варить на медленном огне 15 минут. Остудить и процедить.
Рецепт 2. Масло из лепестков шиповника. Возьмите свежие лепестки шиповника, положите их в бутылку с темными стеклами, так чтобы они занимали 2/3 сосуда, и залейте доверху оливковым маслом. Закройте горлышко бутылки пробкой и дайте отстояться в темном месте 14 дней. Затем процедите.

Leave a Comment