Пицца — заказать пиццу или приготовить самому?

Пицца одно из самых любимых блюд во всём мире. И, в большинстве случаев, первое знакомство с этим итальянским блюдом происходит либо в пиццерии, или же после заказа пиццы в службе доставки.
Но, не все пиццерии способны удовлетворить запросы потребителя, то ли ценовой политикой, а чаще — ожидаемым соответствием качества пиццы. В результате, желая получить максимальное удовлетворение от трапезы, некоторые гурманы предпочитают готовить пиццу самолично, у себя дома, по собственным рецептам. Заметим — очень часто самостоятельно приготовленная пицца не уступает по качеству предложению «профессионалов».
Интересен и тот факт, что в результате экспериментов на кухне иногда пицца приобретает немного видоизменённый формат, в отличии от оригинальных рецептов приготовления, но это никак не влияет на её вкусовые и кулинарные качества.
А вы готовите пиццу дома?
Можете поделиться какими-то хитростями, о которых (по вашему мнению) мало кто знает.




Я, к примеру, недавно чтобы ускорить процесс приготовления пиццы пробовал использовать за основу слоёное тесто. Блюдо получилось симпатичным и вполне съедобным. Но из-за «воздушности» теста, приходилось готовить больше, так как съедалась очень легко. На фото выставил недавно испеченную пиццу, которую готовил в рыбный день (криль, крабовые палочки, тунец, оливки).
С какими продуктами вы любите пиццу?

COMMENTS

  • Alevtina88

    Я мама двух замечательных деток. Люблю побаловать их пиццей, ведь они ее так любят! Увы, времени на её приготовление катастрофически не хватает. Выручает Империя пиццы. Всегда заказываю именно там. Готовят из качественных ингредиентов и вкус, как у домашней.

  • demander

    Для ускорения процесса использую готовую основу из АШАНА, а остальные инградиенты вариативны. обязательно кетчуп, колбаса, сыр

  • milabiz

    КОНЕЧНО ЛУЧШЕ ПРИГОТОВИТЬ САМОМУ ДОМА!!! ДЕШЕВЛЕ! Можно найти в интернете очень много рецептов и все понятно, замесить тесто и приготовить ингридиенты для пиццы, поставить в духовку или микроволновку! И готово!

  • lachinka

    конечно домашнее лучше все, и пицца не исключение, но времени обычно нет на приготовление, поэтому есть любимые пиццерии, и заказать на дом не такая уж проблема сейчас:)

  • strelez

    когда на заре перестройки появились первые Пиццерии, защел посмотреть и попробовать это чудо. Красиво приготовленное и рядом такое разнообразие итальянских вин. В общем оставил недельную получку и вышел голодный, трезвый и злой. С тех пор я к этой заморской еде просто равнодушен. По мне так лучше беляши с мясом.

  • gemcap

    i love making pizza’s at home and both my children love to eat the home made. i use fresh milk cream and butter, chopped veges for the toppings and believe you me, the taste is awesome.

  • jashuvarichard

    Там можно найти очень много рецептов и все понятно, остаеться только замесить тесто и приготовить ингридиенты для пиццы! Приятного аппетита!Моя жена обычно делает свою собственную пиццу. Это редкое, что мы заказываем в пиццерию.

  • mihai

    Пиццу должен готовить только мастер своего дела, т.е. профессионал.

    • alisastepa

      Пицца это блюдо любимие в нашей семье! Готовится быстро и съедается ещё быстрее! Мы делаем её с грибами, собранными самими, с колбасой и даже с зеленью! Ничего нет вкуснее когда кушаешь её дома! Тесто тоже готовим сами- на кефире и без дрожжей!

  • tanyana46

    Уверена на все 100 % , что приготовленная в домашних условиях и по своему рецепту, пицца, гораздо вкусней и безопасней. Подбор ингридиендтов каждый раз можно менять, отчего пицца не приедается и является всегда желанным блюдом.!!!!!

  • Vestochka99

    Обожаю пиццу именно домашнего приготовления. Но мы у себя дома готовим именно самую обычную пиццу (Томаты, огурцы, сосиски или колбаса и сыр). Но все же иногда хочется какой-нибудь новенькой, грибной, к примеру. И кстати да, используем слоеное тесто, с ним гораздо вкуснее.

  • argosha

    Впервые попробовала пиццу в гостях на дне рождения. Очень понравилась.Хочется попробовать самой приготовить самостоятельно,но к сожалению духовка не работает.Наверно закажу на дом.

  • Strannik58

    У нашей семьи (жена. дочь и я) есть традиция есть пиццу когда у кого-то произошло какое-то приятное событие. Поэтому пицца у меня ассоциируется с праздником. Третий этаж пицерии, столик у окна, пицца и молочный коктейль!

  • nickk1946

    Не очень люблю пиццу из пиццерии за ее тонкость и пустоту. Сам дома приготовишь и вкусно и сытно. Наполнение может быть разное, но главное не жалеть сыра.

  • Tatyana9999

    Пиццу всегда готовлю сама.Тесто можно любое.Режу колбаску колечками,укладываю на тесто,на колбаску порезанные грибочки(лучше шампиньоны),посыпаю приправами,перцем.Все засыпаю тертым сыром,лучше разных сортов(красивее смотрится).Томаты не добавляю-мои не любят.Идет на УРА.

  • pataka

    Самое главное в пицце это тесто. Главное уметь сделать тонкое тесто. А начинка может быть любая. Как говорится, кашу маслом не испортишь 🙂

  • Koss

    В пицце люблю моцареллу и твёрдый ароматный пармезанового типа сыр, спелые сладкие помидоры, маслины.

  • Banzay

    Пицца… Вкусно… У блондинки в пиццерии спрашивают: — Вам пиццу разрезать на 6 частей или на 12?, Она отвечает: — Ну конечно на 6, а то я 12 частей не съем.
    А что касается пиццы домашнего приготовления — то я обеими руками — ЗА! Ингредиенты отборные, вложена частичка души. Пальчики оближешь!

  • stepler93rus

    Домашняя пицца на мой взгляд и дешевле и вкуснее, но пицца на заказ имеет очень аппетитный вид. Тут как и везде на вкус и цвет, кто-то ест «глазами», кто-то «носом», а кто-то ртом;)

  • nepcuk15

    Делаю сама И люблю когда начинки много

  • mihai

    предпочитаю пиццу приготовленную профессионалами.

  • enter123

    В пицце главное сыра побольше. И сыр нужно выбирать подходящий. А все остальное уже не так важно. Хоть слоеное тесто, хоть дрожжевое, хоть пресное. Если нет сыра — это не пицца, а фигня. 🙂

  • vihal

    Пиццу готовить нужно самому.Во первых ты знаеш качество продуктов,во вторых ты ложиш продукты которые тебе больше нравятся и сколько хочеш,и в третьих-специи по вкусу!!!

  • andreygif

    Могу сказать только одно,что пицца,приготовленная в домашних условиях на порядок дешевле пиццы в кафе,а по вкусу даже лучше.

  • ligs

    Сколько бы у нас не хвалили пиццу в разных кафешках, вкуснее, чем готовит моя подруга, пиццы нет! Дома можно сделать все по своему вкусу, и наслаждаться любимым блюдом!

  • radionata

    Делаю сама. На 3 стакана муки — пачка разведенных в стакане теплой воды сухих дрожжей, столовая ложка подсолнечного масла, по пол чайной ложки сахара и соли. Начинка — на ваше усмотрение.

  • Aden58

    Мне кажется, сделать пиццу самому совсем не сложно. Единствено, что может вызвать сложность — это соус, но можно и без него (если голоден!)

  • stepler93rus

    Что, что, а домашняя пицца гораздо круче и вкуснее чем на заказ)) лучше Домашнюю

  • seanengy2k

    pizza is an amazing delicious fast food i prefer to order my pizza at work saves time and energy

  • Fenidon

    Я пиццу готовлю когда жена не может или не хочет готовить обед. Вместо теста беру готовые основы а вот в начинке даю воле фантазии. И обязательно подливку из оливкового масла с чесноком и приправами, которую готовлю заранее.

  • diego350

    Pizza is one of my favorite dishes, especially muzzarela and anchovy, if you doubt one of the best dishes of Italian cuisine

  • watsonbill

    Моя жена обычно делает свою собственную пиццу. Это редкое, что мы заказываем в пиццерию.

  • aloshamarko

    Я предпочитаю заказывать пиццу=) Готовить самому очень долго=) А там опытные люди сделают все очень вкусно=)

  • bloodghost

    Пиццу лучше готовить самим! Во первых пока пиццу довезут она превратится в месево из тесто со всякими ингридиентами! А во вторых пиццу нужно кушать в горячем виде! А вот когда готовишь дома с кем нибудь из близких, это во первых весело а во вторых еще и вкусно потому что делал своими руками и знаешь что туда было добавлено и какие ингридиенты были использованы! Как ни крути дома готовить пиццу лучше есть же подрукой интернет! Там можно найти очень много рецептов и все понятно, остаеться только замесить тесто и приготовить ингридиенты для пиццы! Приятного аппетита!

  • europarock

    Уже после первого опыта приготовления пиццы вручную (чего хитрить моей бабушкой) у меня и тени сомнений не осталось, что это гораздо вкуснее а-ля оригинал. К тому же, знаешь на чем и с чем это приготовлено. Но, все-таки, думаю, что главным составляющим вкуса этой пиццы была вложенная в приготовление ДУША

Leave a Comment